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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
比較的レアな8号酵母を使用したのは、「うちの酒には8号が合うかも」っていう蔵主の直感からスタートした敷嶋のチャレンジ酒です。
柑橘系を思わせる香りと敷嶋らしい風味とボリュームが重なりあうお酒をお楽しみください。
【酒蔵】伊東株式会社 愛知県半田市亀崎町
【米】山田錦100%
【精米歩合】60%
【アルコール分】18%
【醸造年度】令和5醸造年度