少し青みがかった酸味のある葡萄と完熟した糖度のある葡萄をブレンドすることによりキレの良い、爽やかな甘口タイプのフレッシュで葡萄本来の風味を楽しめる新酒です。 【タイプ】白　甘口 【原材料】デラウェア（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 【容量】500ml 【アルコール分】9% 京都府の真ん中、丹波山地の山間部、京丹波町にあるワイナリー「丹波ワイン」。丹波の野菜や山の幸、和食、特に京料理に合うワインをコンセプトに醸造しています。 この新酒が発売になると京丹波に収穫と味覚の秋がやってきます。9月後半に青々としたイガをまとっていた大粒の丹波栗も出荷の最盛期、さらに黒豆の枝豆の販売所が彼方此方の道路脇に並びます。 爽やかな丹波高原の空気の中で醸された丹波ワイン新酒も私たち京丹波に暮らす者にとって大切な秋の味覚です。