マスカットベリーAを使用したにごりワイン。 あえて濾過をせずに瓶詰めすることで、葡萄本来の複雑味、果実味や余韻があり、凝縮感のあるワインです。 【タイプ】赤濁り　甘口 【原材料】マスカットベリーA（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 【容量】500ml 【アルコール分】10% 【飲み頃温度】8℃ 京都府の真ん中、丹波山地の山間部、京丹波町にあるワイナリー「丹波ワイン」。丹波の野菜や山の幸、和食、特に京料理に合うワインをコンセプトに醸造しています。 白新酒の仕込みの頃にワイナリーへ行くと葡萄の甘い香りが漂っています。ワイナリースタッフの方々もこの葡萄の甘くてキュートな風味をできるだけお届けしたいって気持ちで濁りワインを作られたのかなぁ〜と思っています。濁りの澱には雑味も含まれていますが、葡萄の風味も閉じ込められています。だから、そんな風味も全部感じてみてください。