フレッシュなリンゴのような華やかな吟醸香。絹ように滑らかな舌触り。蔵元の思いと技術が結集した酒です。 酒蔵は、山形県庄内地方、鳥海山の麓の麓井酒造。全量生酛づくり。ブナの原生林がある鳥海山からの伏流水は清冽な仕込水、そして技が奏でる美酒を醸しています。 フモトヰ シリーズは、ワイン飲みの方をも満足させてしまう。微妙でスレスレの心揺さぶるところを突く香りと味わい。 【酒蔵】麓井酒造　山形県酒田市 【米】兵庫県産山田錦 【精米歩合】40% 【日本酒度】±0 【酸度】1.3 【アルコール分】17%