白葡萄をかじった時のような、爽やかで穏やかな香り、口に含むと少し若い白桃を思わせる甘酸が広がり、品のある優しく透明感のある甘みを感じます。 全体のバランスが良く、白身のお魚の天ぷらや湯引きなどに合わせたくなるお酒です。 【酒蔵】武勇（茨城県結城市） 【米】山田錦 【精米歩合】60% 【日本酒度】-5 【アルコール分】14%