出羽の冨士 純米吟醸 こまち酵母R-5仕込 720ml
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出羽の冨士 純米吟醸 こまち酵母R-5仕込 720ml

¥1,980 税込

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秋田県産美山錦を秋田県酵母の「こまち酵母R-5」で仕込まれています。フワリと広がる果物の香りが印象的です。軽快な口当たり、ほのかな酸か爽やかさを演出しています。その香りとやわらかさを感じながら、後口は出羽の冨士らしく溶けるようにキレます。スルスルと飲んでしまう淡麗やや辛口タイプです。 【酒蔵】佐藤酒造店 秋田県由利本荘市矢島町 【米】美山錦(秋田県産) 【精米歩合】53% 【日本酒度】+1 【アルコール度】16% 酒蔵は雪深い秋田県由利本荘市矢島の佐藤酒造店。東北一の名山鳥海山の別名「出羽の冨士」から酒名がついています。小番杜氏の技の下、こよなく地元で愛される酒蔵です。 この酒は、酒蔵で頑張るママさん蔵人たちによるママ酒プロジェクトで企画されています。