出羽の冨士 特別本醸造 720ml
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出羽の冨士 特別本醸造 720ml

¥1,100 税込

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とても穏やかな香りは、まるで優しい女性が微笑んでるような安心を感じる香り。 舌先に僅かな甘み、爽やかな広がり、感じるか感じないかギリギリの苦味、そしてフワリと綿菓子がとけるのと同じような感触で消えていきます。 冷やも良しです。40度ぐらいで燗をつけるととにかく柔和で口の中で溶けていきます。 米は秋田県産美山錦。酒母、掛麹米は50%、掛米は55%の精米歩合。吟醸にしてもいいのに特別本醸造。しかも価格的にコスパ最高です。 雪国の優しさが滲み出る酒です。 酒蔵は雪深い秋田県由利本荘市矢島の佐藤酒造店。東北一の名山鳥海山の別名「出羽の冨士」から酒名がついています。こよなく地元で愛される酒蔵です。