フルーティ&シュワシュワ&キリッと 白木久　特別純米　銀シャリ　無濾過生原酒 バナナのニュアンス香りに微発泡のガス感で、そらぁ、くいっくいっと喉を通ってきます。 しかもキリッとした辛口タイプ。 米は丹後産ササニシキ100％、精米歩合60%、日本酒度＋5、酸度1.8、アミノ酸度0.7、alc16〜17% 京都府京丹後市の酒蔵　白杉酒造。原料米は京丹後産の飯米にこだわり、黒麹を酒母に使う等、新しいタイプの酒質を次々にリリースする話題の酒蔵です。